許多餐飲機構，常常因為餐具清洗不干凈，餐具長時間不干燥，菌落指數不達標，各類檢查不合格而煩惱不堪，而餐廳全自動洗碗機就是幫助餐飲機構解決這些問題，但是為什么人們對它的接受度卻不高呢？

餐廳全自動洗碗機

        許多餐飲機構，常常因為餐具清洗不干凈，餐具長時間不干燥，菌落指數不達標，各類檢查不合格而煩惱不堪，而餐廳全自動洗碗機就是幫助餐飲機構解決這些問題，但是為什么人們對它的接受度卻不高呢？在發達國家，餐廳全自動洗碗機是一件很普遍的商用電器，大大小小的餐廳，基本上是必備的，它們充分利用上了洗碗機這個產品為自己經營帶來便捷，但是國內的普及率卻十分低，這都是源于大家對洗碗機的誤解，洗碗機有用嗎？今天我們就來看看洗碗機問題的答疑解惑。

一、洗不干凈

        餐廳全自動洗碗機被大家誤解最深的其實就是認為它洗不干凈餐具，在大多數沒有使用過洗碗機的人心目中肯定就是認為手洗會比洗碗機更加干凈，其實洗碗機反而要比手洗洗的更加干凈、有效。

        它的洗滌模式通常會經過預洗-高溫主洗和漂洗、烘干等步驟，其中通過高壓水柱對餐具進行360°清洗的，達到全方位無死角的反復沖洗，讓餐具潔凈如初。
        有人肯定會問了，單單水柱清洗就可以完成清潔了嗎？當然不是，在清洗的過程中洗碗機內部會形成高溫，以及專用的清潔劑，而油污在高溫和清潔劑雙重作用下會溶解，再加上水柱噴射，輕而易舉就可以將油漬給祛除了，這其實就像是我們冬天使用熱水洗碗更簡單的原理一樣，而洗碗機內部的高溫可以融化油漬。 
        大家其實不知道平常的手洗最為污染的就是我們的餐具，我們洗碗使用的百潔布由于在潮濕的環境下，會滋生大量的細菌，而洗潔精對這些細菌是完全沒有作用的，所以當你認為餐具已經洗干凈的時候，我們的餐具上是遍布細菌的。
        而餐廳全自動洗碗機的高溫環境足以將細菌殺死，這也是為什么使用洗碗機更加健康的原因，不僅可以快速祛除油污，對待細菌也能完全消滅。

二、費水費電

        除了認為它洗不干凈之外，大家也都認為洗碗機費水費電，倒不如手洗來的劃算，其實根據眾多實驗證實，洗碗機比手洗要更加的省水節約，洗碗機的耗水量僅僅耗費了手洗1/4。
        看了上述對 餐廳全自動洗碗機的介紹，您還對其有誤解嗎？青島美潔爾智能科技有限公司，專注智能全自動洗碗解決方案數十年，為國內多家知名餐飲機構提供了專業的定制化服務，深受用戶好評。同樣也期待為您的餐廳經營獻上一份薄力，咨詢熱線：400-1567-599。